由中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)、山東省經(jīng)濟(jì)和信息化委員會(huì)、中國國際貿(mào)易促進(jìn)委員會(huì)、山東省委員會(huì)、中國國際商會(huì)山東商會(huì)、東亞經(jīng)濟(jì)交流推進(jìn)機(jī)構(gòu)、日本食品安全支援機(jī)構(gòu)、韓中經(jīng)紀(jì)人協(xié)會(huì)、韓國京仁日報(bào)社、煙臺(tái)市人民政共同舉辦的“2012第七屆中日韓國際食品博覽會(huì)”將于6月1日在煙臺(tái)國際博覽中心拉開帷幕，為期4天。

      在煙臺(tái)市舉辦“中日韓國際食品博覽會(huì)”（CJKF）具有得天獨(dú)厚的地理優(yōu)勢、產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢和政策優(yōu)勢。“中日韓國際食品博覽會(huì)”已被煙臺(tái)市人民政府確定為煙臺(tái)市重要的一年一度國際經(jīng)貿(mào)盛會(huì)。

　 食品工業(yè)是關(guān)系國計(jì)民生的朝陽產(chǎn)業(yè),在國民經(jīng)濟(jì)中涉及三次產(chǎn)業(yè),具有產(chǎn)業(yè)鏈長、行業(yè)跨度大、產(chǎn)業(yè)關(guān)聯(lián)度高的特點(diǎn)。食品工業(yè)的現(xiàn)代化水平已成為反映人民生活質(zhì)量高低及經(jīng)濟(jì)發(fā)展程度的重要標(biāo)志。

      煙臺(tái)有著豐富的農(nóng)業(yè)資源和海洋資源。是國家級(jí)水產(chǎn)加工示范基地、中國食品名城、中國綠色食品城。是中國距離日韓最近的城市。是食品工業(yè)企業(yè)拓展海內(nèi)外市 場，與日、韓食品工業(yè)企業(yè)經(jīng)貿(mào)交流、合作的橋頭堡。也是日韓國家的“菜籃子” 據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，常駐煙臺(tái)的日韓籍人口超過3萬人。日、韓作為煙臺(tái)市最大貿(mào)易伙伴國，對(duì)煙臺(tái)的貿(mào)易關(guān)聯(lián)度日趨緊密。組委會(huì)將為國內(nèi)外食品加工制造、商貿(mào)流通、研發(fā)企業(yè)和投融資機(jī)構(gòu)搭建一個(gè)國內(nèi)與國際食品行業(yè)供應(yīng)商、采購商洽談貿(mào)易的平臺(tái)，推進(jìn)食品企業(yè)拓展海內(nèi)外市場，推動(dòng)食品行業(yè)的發(fā)展和食品市場的繁榮。